TEST RAPID REZIDUURI PROTEINE ALUNE este un instrument esential de testare Lateral Flow (Flux Lateral) conceput pentru detectarea ultra-rapida a urmelor de proteine de alune (arahide). Alunele reprezinta unul dintre cei mai periculosi alergeni alimentari, iar contaminarea incrucisata trebuie evitata cu strictete. Acest kit ofera un raspuns precis in cateva minute, fiind indispensabil pentru controlul igienei pe suprafete de lucru si pentru verificarea conformitatii produselor etichetate ca fiind fara alune in industria alimentara.
Test rapid lateral flow de tip sandwich, conceput pentru detectarea proteinelor din alune în produsele alimentare, soluțiile CIP și pe suprafețele de lucru. Este ideal pentru companiile care doresc să asigure produsele lor ca fiind „fără alune” și să protejeze consumatorii cu alergii la alune.
Se colectează o mostră alimentară sau de pe suprafață, se adaugă într-o soluție de extracție și se aplică pe caseta de test. În 5 minute apare un rezultat vizual. Pentru măsurători precise se poate folosi cititor digital compatibil, care permite cuantificare.
| Kituri disponibile | 10 teste, 30 teste |
|---|---|
| Format | Casetă |
| LOD (alimente / CIP) | 1.0 ppm (1 mg/kg) fistic sau 0.15 ppm proteină alune |
| LOQ (alimente / CIP) | 2.0 ppm (2 mg/kg) fistic sau 0.3 ppm proteină alune |
| LOD suprafețe | 0.25 μg/100 cm² pe suprafețele de lucru |
| LOQ suprafețe | 0.5 μg/100 cm² pe suprafețele de lucru |
| Interval cuantificare (alimente) | 2–128 ppm |
| Interval cuantificare (suprafețe) | 0.5–32 μg/100 cm² |
| Timp test | 5 minute |
| Durata de valabilitate | 12 luni |
| Stocare | 4–30 °C |
| Cititor compatibil | 3PR mini, S-Flow Reader |
| Software | S-Flow |
TEST RAPID REZIDUURI PROTEINE ALUNE este un instrument esential de testare Lateral Flow (Flux Lateral) conceput pentru detectarea ultra-rapida a urmelor de proteine de alune (arahide). Alunele reprezinta unul dintre cei mai periculosi alergeni alimentari, iar contaminarea incrucisata trebuie evitata cu strictete. Acest kit ofera un raspuns precis in cateva minute, fiind indispensabil pentru controlul igienei pe suprafete de lucru si pentru verificarea conformitatii produselor etichetate ca fiind fara alune in industria alimentara.