TEST RAPID REZIDUURI PROTEINE CAZEINA este un kit de testare Lateral Flow (Flux Lateral) ultra-rapid si ultra-sensibil, conceput pentru detectarea si cuantificarea urmelor de cazeina in numai 5 minute. Ideal pentru controlul alergenilor in produsele alimentare etichetate ca fiind "fara cazeina", precum si pentru verificarea eficientei curateniei pe suprafetele de lucru si in solutiile CIP. Ofera rezultate atat calitative (DA/NU), cat si cantitative (ppm), asigurand conformitatea cu cele mai stricte standarde de siguranta alimentara.
Test rapid lateral flow de tip sandwich, conceput pentru detectarea proteinelor de cazeină în produsele alimentare, soluțiile CIP și pe suprafețele de lucru. Este ideal pentru companiile care doresc să asigure produsele lor ca fiind „fără cazeină” și să protejeze consumatorii cu alergii.
Se colectează o mostră alimentară sau de pe suprafață, se adaugă într-o soluție de extracție și se aplică pe caseta de test. În 5 minute apare un rezultat vizual. Pentru măsurători precise se poate folosi cititor digital compatibil, care permite cuantificare.
| Kituri disponibile | 10 teste, 30 teste |
|---|---|
| Format | Casetă |
| LOD (alimente / CIP) | 3 ppm (3 mg/kg) proteine cazeină |
| LOQ (alimente / CIP) | 5 ppm (5 mg/kg) proteine cazeină |
| LOD suprafețe | 0.75 μg/100 cm² |
| LOQ suprafețe | 1.5 μg/100 cm² |
| Interval cuantificare (alimente / CIP) | 5–128 ppm |
| Interval cuantificare (suprafețe) | 1.5–32 μg/100 cm² |
| Timp test | 5 minute |
| Durata de valabilitate | 12 luni |
| Stocare | 4–30 °C |
| Cititor compatibil | 3PR mini, S-Flow Reader |
| Software | S-Flow |
TEST RAPID REZIDUURI PROTEINE CAZEINA este un kit de testare Lateral Flow (Flux Lateral) ultra-rapid si ultra-sensibil, conceput pentru detectarea si cuantificarea urmelor de cazeina in numai 5 minute. Ideal pentru controlul alergenilor in produsele alimentare etichetate ca fiind "fara cazeina", precum si pentru verificarea eficientei curateniei pe suprafetele de lucru si in solutiile CIP. Ofera rezultate atat calitative (DA/NU), cat si cantitative (ppm), asigurand conformitatea cu cele mai stricte standarde de siguranta alimentara.