Acces Cont Steris.ro
Test Rapid Reziduuri Proteine Crustacee
Test Rapid Reziduuri Proteine Crustacee
Test Rapid Reziduuri Proteine Crustacee

Test Rapid Reziduuri Proteine Crustacee

TEST RAPID REZIDUURI PROTEINE CRUSTACEE este un kit de testare Lateral Flow (Flux Lateral) conceput pentru detectarea rapidă și fiabilă a urmelor de proteine de crustacee (de exemplu, creveți, crabi, homari) în produsele alimentare, soluțiile CIP și pe suprafețele de lucru. Alergia la crustacee este printre cele mai răspândite și periculoase, necesitând un control strict. Acest test oferă rezultate în câteva minute, fiind ideal pentru verificarea igienei și a contaminării încrucișate în unitățile de producție.


VANZARI STERIS 0722398303 ACHIZITII SEAP STERIS

Test Rapid Proteine Crustacee - Detectare Reziduuri în Alimente

Test rapid lateral flow de tip sandwich, conceput pentru detectarea proteinelor din crustacee în produsele alimentare, soluțiile CIP și pe suprafețele de lucru. Este ideal pentru companiile care doresc să asigure produsele lor ca fiind „fără crustacee” și să protejeze consumatorii cu alergii.

Avantaje și beneficii

  • Ușor de utilizat de către personal non-specializat
  • Interpretare vizuală și cu cititor digital compatibil
  • Gamă largă de matrice validate (alimente, CIP, suprafețe)
  • Detectare rapidă a proteinelor din crustacee
  • Depozitare la temperatura camerei (4–30 °C)
  • Linie Hook integrată — previne rezultatele fals negative la supraîncărcare

Domenii de utilizare

  • Industria alimentară — verificare produse „fără crustacee”
  • Laboratoare de control al calității
  • Verificarea suprafețelor de lucru și echipamentelor CIP
  • Unități de producție și restaurante cu alimente fără crustacee

Cum funcționează testul

Se colectează o mostră alimentară sau de pe suprafață, se adaugă într-o soluție de extracție și se aplică pe caseta de test. În 5 minute apare un rezultat vizual. Pentru măsurători precise se poate folosi cititor digital compatibil, care permite cuantificare.

Kituri disponibile10 teste, 30 teste
FormatCasetă
LOD (alimente / CIP)2 ppm (2 mg/kg) proteine crustacee
LOQ (alimente / CIP)3 ppm (3 mg/kg) proteine crustacee
LOD suprafețe0.1 μg/100 cm²
LOQ suprafețe0.2 μg/100 cm²
Interval cuantificare (alimente / CIP)3–150 ppm
Interval cuantificare (suprafețe)0.2–12.5 μg/100 cm²
Timp test5 minute
Durata de valabilitate12 luni
Stocare4–30 °C
Cititor compatibil3PR mini, S-Flow Reader
SoftwareS-Flow
0155837

Informatiile magazinului

Steris.ro
Sos. Giurgiului, nr 33
Incinta Arteca
077120 Jilava
România

Suna-ne:
0722.398.303

Fax:
+40.314.356.037

contact@steris.ro

Contacteaza-ne

optional