TEST RAPID REZIDUURI PROTEINE LAPTE este un kit de testare Lateral Flow (Flux Lateral) fundamental, conceput pentru detectarea ultra-rapida a urmelor de proteine din lapte (de exemplu, cazeina, lactalbumina). Laptele este unul dintre cei mai comuni alergeni alimentari, iar controlul contaminarii incrucisate este esential, in special pentru produsele etichetate ca fiind fara lapte (dairy-free). Acest test ofera rezultate precise in cateva minute, fiind un instrument simplu si eficient pentru verificarea igienei pe suprafete, in solutii CIP si in produsele finale.
Test lateral flow de tip sandwich, special conceput pentru detectarea reziduurilor totale de proteine din lapte in alimente, solutii CIP si pe suprafete de lucru. Acest test este destinat companiilor care doresc sa confirme ca produsul este “milk-free” si sa asigure siguranta persoanelor cu alergii la lapte.
Se prelevează o mostră (aliment sau suprafață), se extrage proteina din lapte cu soluție dedicată, apoi se aplică pe caseta de test. În 5 minute apare rezultatul, vizual sau cuantificat cu cititor digital compatibil, oferind confirmare rapidă pentru prezența proteinelor din lapte.
| Kituri disponibile | 10 teste, 30 teste |
|---|---|
| Format | Caseta |
| LOD (alimente / CIP) | 2 ppm proteină lapte |
| LOQ (alimente / CIP) | 4 ppm proteină lapte |
| LOD suprafețe | 0.5 µg / 100 cm² |
| LOQ suprafețe | 1 µg / 100 cm² |
| Interval cuantificare (alimente) | 4 – 100 ppm |
| Interval cuantificare (suprafețe) | 1 – 32 µg / 100 cm² |
| Timp test | 5 minute |
| Durata de valabilitate | 12 luni |
| Stocare | 4-30 °C |
| Cititor compatibil | 3PR mini, S-Flow Reader |
| Software | S-Flow |
TEST RAPID REZIDUURI PROTEINE LAPTE este un kit de testare Lateral Flow (Flux Lateral) fundamental, conceput pentru detectarea ultra-rapida a urmelor de proteine din lapte (de exemplu, cazeina, lactalbumina). Laptele este unul dintre cei mai comuni alergeni alimentari, iar controlul contaminarii incrucisate este esential, in special pentru produsele etichetate ca fiind fara lapte (dairy-free). Acest test ofera rezultate precise in cateva minute, fiind un instrument simplu si eficient pentru verificarea igienei pe suprafete, in solutii CIP si in produsele finale.