TEST RAPID REZIDUURI PROTEINE LUPIN este un instrument vital pentru siguranta alimentara, fiind un kit de testare Lateral Flow (Flux Lateral) cu rezultate rapide si de incredere. Acesta este special conceput pentru detectarea urmelor de proteine de lupin in materiile prime, in produsele finite si pe echipamentele de productie. Alergia la lupin poate provoca reactii severe, in special in cazul persoanelor alergice la arahide, facand esential controlul contaminarii incrucisate. Testul ofera raspunsuri in doar cateva minute, ajutand producatorii sa mentina standarde inalte de calitate si etichetare.
Test rapid lateral flow de tip sandwich, conceput pentru detectarea proteinelor din lupin în produsele alimentare, soluțiile CIP și pe suprafețele de lucru. Este ideal pentru companiile care doresc să asigure produsele lor ca fiind „fără lupin” și să protejeze consumatorii cu alergii.
Se colectează o mostră alimentară sau de pe suprafață, se adaugă într-o soluție de extracție și se aplică pe caseta de test. În 5 minute apare un rezultat vizual. Pentru măsurători precise se poate folosi cititor digital compatibil, care permite cuantificare.
| Kituri disponibile | 10 teste, 30 teste |
|---|---|
| Format | Casetă |
| LOD (alimente / CIP) | 0.5 ppm (0.5 mg/kg) proteine lupin sau 1.315 ppm lupin |
| LOQ (alimente / CIP) | 1.0 ppm (1 mg/kg) proteine lupin sau 2.63 ppm lupin |
| Interval cuantificare (alimente / CIP) | 1–32 ppm |
| LOD suprafețe | 0.08 μg/100 cm² |
| Timp test | 5 minute |
| Durata de valabilitate | 12 luni |
| Stocare | 4–30 °C |
| Cititor compatibil | 3PR mini, S-Flow Reader |
| Software | S-Flow |
TEST RAPID REZIDUURI PROTEINE LUPIN este un instrument vital pentru siguranta alimentara, fiind un kit de testare Lateral Flow (Flux Lateral) cu rezultate rapide si de incredere. Acesta este special conceput pentru detectarea urmelor de proteine de lupin in materiile prime, in produsele finite si pe echipamentele de productie. Alergia la lupin poate provoca reactii severe, in special in cazul persoanelor alergice la arahide, facand esential controlul contaminarii incrucisate. Testul ofera raspunsuri in doar cateva minute, ajutand producatorii sa mentina standarde inalte de calitate si etichetare.