- Nou
TEST RAPID REZIDUURI PROTEINE NUCA DE BRAZILIA este un test Lateral Flow (Flux Lateral) de inalta sensibilitate, conceput pentru a detecta rapid si eficient urmele de proteine de Nuca de Brazilia (Brazil nut) in alimente, solutii CIP si pe suprafetele de productie. Alergia la nucile de Brazilia este frecventa si severa, facand esentiala monitorizarea stricta. Kit-ul ofera rezultate precise in cateva minute, permitand producatorilor sa verifice imediat eficienta curateniei si sa previna contaminarea incrucisata in zonele de preparare a alimentelor.
Test rapid lateral flow de tip sandwich, conceput pentru detectarea proteinelor din nuca de Brazilia în produsele alimentare, soluțiile CIP și pe suprafețele de lucru. Este ideal pentru companiile care doresc să asigure produsele lor ca fiind „fără nucă de Brazilia” și să protejeze consumatorii cu alergii.
Se colectează o mostră alimentară sau de pe suprafață, se adaugă într-o soluție de extracție și se aplică pe caseta de test. În 5 minute apare un rezultat vizual. Pentru măsurători precise se poate folosi cititor digital compatibil, care permite cuantificare.
| Caracteristică | Valoare |
|---|---|
| Kituri disponibile | 10 teste, 30 teste |
| Format | Casetă |
| LOD (alimente / CIP) | 2 ppm (2 mg/kg) proteine nucă de Brazilia |
| LOQ (alimente / CIP) | 3 ppm (3 mg/kg) proteine nucă de Brazilia |
| LOD suprafețe | 0.24 μg/100 cm² |
| LOQ suprafețe | 0.49 μg/100 cm² |
| Interval cuantificare (alimente / CIP) | 3–128 ppm |
| Interval cuantificare (suprafețe) | 0.49–15.63 μg/100 cm² |
| Timp test | 5 minute |
| Durata de valabilitate | 12 luni |
| Stocare | 4–30 °C |
| Cititor compatibil | 3PR mini, S-Flow Reader |
| Software | S-Flow |
TEST RAPID REZIDUURI PROTEINE NUCA DE BRAZILIA este un test Lateral Flow (Flux Lateral) de inalta sensibilitate, conceput pentru a detecta rapid si eficient urmele de proteine de Nuca de Brazilia (Brazil nut) in alimente, solutii CIP si pe suprafetele de productie. Alergia la nucile de Brazilia este frecventa si severa, facand esentiala monitorizarea stricta. Kit-ul ofera rezultate precise in cateva minute, permitand producatorilor sa verifice imediat eficienta curateniei si sa previna contaminarea incrucisata in zonele de preparare a alimentelor.