TEST RAPID REZIDUURI PROTEINE NUCI PECAN este un kit de testare Lateral Flow (Flux Lateral) rapid si fiabil, dedicat detectarii urmelor de proteine de Nuca Pecan in produsele alimentare si pe suprafetele de lucru. Nucile Pecan fac parte din categoria nucilor, alergeni care pot provoca reactii severe, fiind crucial un control riguros al contaminarii incrucisate. Acest test ofera un raspuns precis in doar cateva minute, fiind un instrument esential pentru producatorii care trebuie sa asigure verificarea igienei si conformitatea etichetarii in conformitate cu reglementarile privind alergenii.
Test rapid lateral flow de tip sandwich, conceput pentru detectarea proteinelor din nuci pecan în produsele alimentare, soluțiile CIP și pe suprafețele de lucru. Este ideal pentru companiile care doresc să asigure produsele lor ca fiind „fără nuci pecan” și să protejeze consumatorii cu alergii.
Se colectează o mostră alimentară sau de pe suprafață, se adaugă într-o soluție de extracție și se aplică pe caseta de test. În 5 minute apare un rezultat vizual. Pentru măsurători precise se poate folosi cititor digital compatibil, care permite cuantificare.
| Kituri disponibile | 10 teste, 30 teste |
|---|---|
| Format | Casetă |
| LOD (alimente / CIP) | 1.0 ppm (1 mg/kg) nuci pecan sau 0.2 ppm proteină nuci pecan |
| LOQ (alimente / CIP) | 2.0 ppm (2 mg/kg) nuci pecan sau 0.4 ppm proteină nuci pecan |
| LOD suprafețe | 0.25 μg/100 cm² pe suprafețele de lucru |
| LOQ suprafețe | 0.5 μg/100 cm² pe suprafețele de lucru |
| Interval cuantificare (alimente) | 2–128 ppm |
| Interval cuantificare (suprafețe) | 0.5–32 μg/100 cm² |
| Timp test | 5 minute |
| Durata de valabilitate | 12 luni |
| Stocare | 4–30 °C |
| Cititor compatibil | 3PR mini, S-Flow Reader |
| Software | S-Flow |
TEST RAPID REZIDUURI PROTEINE NUCI PECAN este un kit de testare Lateral Flow (Flux Lateral) rapid si fiabil, dedicat detectarii urmelor de proteine de Nuca Pecan in produsele alimentare si pe suprafetele de lucru. Nucile Pecan fac parte din categoria nucilor, alergeni care pot provoca reactii severe, fiind crucial un control riguros al contaminarii incrucisate. Acest test ofera un raspuns precis in doar cateva minute, fiind un instrument esential pentru producatorii care trebuie sa asigure verificarea igienei si conformitatea etichetarii in conformitate cu reglementarile privind alergenii.